台北市開平餐飲職業學校 李秉臻家長

剛領到管理站通知的一箱包裹,看到上面的英文,滿心驚喜及感動。這是轟家幫女兒寄回,他決定留在法國買的馬克杯、書、別人送的玻璃瓶等易碎及太重她裝不下行李箱,6月14日回來的她曾說好再回法國去拿,沒想到貼心的轟家還是寄回來了。回想起來去年的8月24日,如同一場夢,但女兒是真真切切,踏實的在法國異地生活了將近300個日子,我眼中的女兒,從一個平凡的高中生,轉變成一個有自信、積極、主動、認真的小大人了。 女兒從小對繪畫有興趣,課堂、學校的活動屢有斬獲,國二時,懵懵懂懂參加技職的活動,與我和爸爸討論,也確立了她高中往技職的方向發展。在家中,雙胞胎哥哥上了建中,而妹妹有自己的目標,我和爸爸常鼓勵她,語文要學好,有機會要去看看廣闊的世界,同時女兒高中上餐飲國際班,在學習的過程中,讓女兒有明確走出去的目標;女兒有了決心,身為父母的我們,自然想幫她開一扇窗,世界是平的,走出來,讓世界走進來。偶然一個規劃的過程,看到遠景安的高中交換學生計畫的分享,發現這就是她需要的,經過遠景安湯執行長及郎小姐的說明及細心規劃下,妹妹和我們決定選擇餐飲創意始祖國——法國;一個從沒有去過的國度,自然疑問很多,謝謝郎小姐從一開始的自我介紹,書審資料的準備等,都不厭其煩的建議及說明,讓資料能順利送出,接下來是漫長的等待時間,六、七個月後,終於等到了來自法國的接待家庭資料,據稱妹妹是第一位找到法國家庭接待的學生。轟家是中產階級的雙薪家庭,有1姐、1兄、1妹,姐姐是設計系的大學生,哥哥是法國軍校的學生,轟妹就讀馬術學校,轟家位於巴黎北部近郊,治安良好,學校也是搭個公車就可以到達的地方。在出發前轟家就很仔細地跟我們交代應準備的東西,還有到轟家後預計要參加的活動,以及相關費用,包含:冬季的滑雪活動等,讓我們能了解,妹妹未來交換學生生涯的基本安排。而妹妹在出國前也非常忙碌的參加法語課程,還要準備給轟家的見面禮,大大小小準備了兩個行李箱,終於出發的時間來到,猶記得她在進入海關前,展現一個充滿未來憧憬的微笑,一個再見的手勢,就瀟灑的轉身出境。 現在Line等即時通訊軟體非常方便,但遠景安有建議父母,要忍住,讓她有發揮成長的機會,轟爸也有溝通,能多利用IG、FB等社群軟體,讓父母及親友知道動態,這樣才不會佔據太多學習的時間。我們本來是約定一個星期Line一次,變成一個月,最後變成不定期溝通。妹妹積極參與了轟家的各種家庭或社區活動,例如:滑雪、製作馬卡龍甜點,報名了馬術學校的每週馬術課程,參加了轟爸的合唱團,也另外修習了西班牙語,同時跟學校一起到西班牙進行短期交換學生,而且還去參訪乳酪工廠、紅酒釀酒廠等活動。 當然在陌生國度的學習並不全然一片美好,妹妹到了法國後,初期仍然是用英語溝通,但兩三個月後,轟家開始跟她溝通,她的法語應該要有更多的進步才對,甚至轟媽也曾當面指正妹妹應該更積極的學習法語,曾經妹妹在Line視訊上也紅濕了眼眶,表示自己有努力學習,但來自老師跟轟媽嚴厲的指正,讓遠在天邊的我們,除了安慰她,也冷靜的請她多說與多溝通,我們也曾一度擔心,妹妹語言不通,還有這麼多的事要處理。但接下來聖誕節、新年,慢慢的四、五個月過去了,妹妹的法語也漸漸能夠朗朗上口,同學們也多會主動一起午餐、研討與學習。法國學校的營養午餐非常豐富,有主食、甜點,不愧是美食大國,在午餐時間,是同學們最放鬆的交流時間,妹妹也越來越融入,能放鬆和同學聊天,課業上也能勇敢舉手發問,特別是英文課上,妹妹的回應和表現屢屢被老師稱讚。在結束交換學生生涯時,全班同學還合力共同做了一本小書,其中有何妹妹的許多合照及每一位同學的留言,天涯若比鄰暖暖的情誼永遠烙印在妹妹的回憶裡。妹妹也分享了法國人對人的尊重,例如:開玻璃門的時候,會等下一位來接手,才會放手;而在家庭聚餐時,有提到想幫轟妹換學校的提議。轟妹不太願意,但仍會聽完轟爸與轟媽的原因後,發表自己的觀點,做到良性的互動;同時,法國人雖然很自由,但出遊時,父母一定坐在前座,學校中看到任何一位師長,一定會停下來主動跟師長打招呼;還有所有法國人開出不管時間多趕,路上多空蕩,一定是慢慢地開車,依速行駛,開車看到認識的人也一定會相互打招呼,這些點滴的記憶多讓妹妹有所收穫。 最後,同班同學還主動聯絡轟家幫女兒辦了一個驚喜又感動的離別會。世界如此之大,父母能給孩子的只有兩樣東西,一樣是 「根」、一樣是「一對飛翔的翅膀」——Hodding Carter,我想身為父母能對子女做的最好的事,就是相信他的能力,給他機會,陪著她成長,並且欣賞,願與同為父母心的我們共勉之。