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我愛芬蘭!rakastan Suomea! – 芬蘭高中交換學生心得分享

台南市黎明高中 陳芝瑩

時光過得真快,轉眼間一年過了,回想起一年前的我,每天的時間都被課業和考試和補習佔據了,還要面對升學壓力,對於未來的自己仍是未知數。雖然有想過未來要做甚麼,但內心仍然搖擺不定,直到某個機會,讓我的家庭中多了一位來自日本的交換生,也讓我對於當交換生的生活感到憧憬,想讓自己對於未來更加確定,所以就此下定決心! 芬蘭,一個既遙遠又陌生的國家,我將在那展開長達一年的生活,心情的起伏隨著日子一天天的接近變得越來越興奮卻又有一絲絲不捨,畢竟要告別土生土長的家鄉,當我在機場和家人道別時,我抱持著興奮的心情,準備展開一段新的旅程,那時心酸的感覺並非很濃烈,或許是感覺家人還在自己背後吧!但當我一上飛機,剎那間我不由自主的落下眼淚,那一刻我才深深感到離別帶給我的不捨…… 經過16個小時後,我先到丹麥參加文化營,這個營隊聚集了來自世界各國的交換生,是北歐四國一起辦的(丹麥、芬蘭、挪威、瑞典),主要是和交換生分享一些如何和接待家庭互動及如何交朋友,如何學習當地語言……並讓我們每個交換生上台自我介紹和為何要當交換生,以及為何會選擇這個國家當交換國家等等,最後並訴說對於自己未來這一年有甚麼期許。結束後,負責人們帶大家逛丹麥首都——哥本哈根。我們去了美術館、博物館、遊樂園、遊船、欣賞小美人魚雕像、彩色屋…所有熱門景點我們都去了,當然呀,在這期間,我也認識了許多朋友,比起第一天,我更加主動出擊了!結束文化營後,我緊接著飛往芬蘭,一下飛機,我的心情不由自主的興奮,出關後,我看到有張大字報寫著:welcome to Finland(Tervetuloa Suomeen)Natalie(陳芝瑩)我以迅雷不急掩耳的速度飛奔到轟家的懷中,面帶微笑地給予每個人一個熱情的擁抱,由於在當交換生之前,我有用email和轟家保持聯絡及培養感情,所以一見面我直接叫他們爸爸媽媽(用芬蘭文),我有稍微查一下如何說,對於我說芬蘭文,他們感到驚訝也很驚喜!           一上車,轟哥便馬上問我,你有在玩寶可夢嗎?你喜歡畫動漫嗎?這讓我感到驚喜,原來芬蘭人也哈日,轟妹也問我,你喜歡韓劇嗎?你喜歡KPOP嗎?這個問題再度讓我感動驚訝!,也發現芬蘭人哈韓程度不輸台灣人!!一路上大家有說有笑的,一直到我們抵達家。我的轟家位置位於森林中,不管視野或是環境都特別好,轟爸還跟我說這個房子是他自己親手蓋的,而且大部分芬蘭的房子都是大家親手蓋的,因為可以為自己家人親自蓋一棟家,是很幸福的!然後大部分芬蘭家庭中都有SAUNA房,為甚麼呢?不但能排除身體的毒素,也能保養皮膚,又能增進全家人感情,真是一舉三得! SAUNA有分為:蒸氣式((內部布滿蒸氣),石頭式(利用石頭之間互相摩擦並適時加入水增加熱氣,且透過木柴間燃燒產生熱氣)我個人比較喜歡燒柴和石頭的搭配,不但我們能聞到木柴的天然香,進而能放鬆身體,達到更好的效果。再來利用石頭之間的摩擦,適當的加入水,讓熱氣融著水蒸氣一起滲入肌膚,讓體內的毒素不見。我覺得SAUNA和烤箱不同之處在於:SAUNA會讓我們加速暴汗,而烤箱會把汗水蒸發,有數據顯現,芬蘭的人口數小於SAUNA的數量,由此可見 SAUNA在芬蘭人的生活中是多麼的重要! 然後我的家庭每周六或日都會固定到海邊游泳,再接著做SAUNA,冬天也不例外。還記得第一次到海邊游泳時不太適應,因為海水超冷的,但久而久之就成了家常便飯了,老實說,游完泳後再做SAUNA真是一大享受,就如同先前我提的,可以消除疲勞。所以,假日時,很多老人或是家庭或是遊客都會到海邊游泳及做SAUNA。冬天到海或湖邊游泳又有不同的感覺,由於湖面或是海都已經結冰了,所以芬蘭人會在海上或是湖上挖一個洞(avanto)然後下去游泳。還記當時,當我的腳先觸碰到冰水後那種酷冷是非筆墨所能形容的,但我還是鼓起勇氣跳下去,10秒後我就冷到發抖,且感覺身體不是我的,我以迅雷不急掩耳的速度衝回SAUNA房,等身體暖和了,我又再次出去挑戰,這次我待在水中更久了25秒,但一起來雙腳指頭超凍的,我既的那天是零下負三十度,我想光聽到這個數字,就足以讓大家都嚇到腿軟。 第一天到學校時,我發現我是最矮的,而且我的臉孔跟大家都不同,所以一進學校,每個人的目光都移到我身上,從他們眼中我可以感覺到,他們對於亞洲人的好奇。晚上,我們有舉辦迎新會,每個二年級的學長姊帶著我們玩遊戲,增進同學之間的感情,這天也讓我打破芬蘭人是害羞的這個觀念,我們的遊戲都超OVER的,例如猛男秀,這讓我不停的尖叫,活動安排都是學生會一手冊劃的!為何老師們不介入呢?目的是為了讓學生們學會如何解決問題及增進人與人之間的互動及打破學長學姊制度,讓大家都能以平等的方式相處,也讓我擁有一個美好的夜晚並為我的學校生涯開啟了新的一頁。 周末時,轟家帶我到赫爾辛基航行,這是我的第一次,轟爸很有耐心的為我講解帆船上的各個設備,包括如何使帆船換邊,該如何拉開帆及收帆,及我們怎麼知道何時需要開及收,讓我增廣見聞。一到外海時,轟爸讓我嘗試拉帆,OMG真的要使出吃奶的力氣,必須快又準還要配合風向,真不是一件簡單的事情,但是很有趣!航行中,我不時的左看右看,我們從赫爾辛基碼頭開到外海,途中我們經過超多小島,有些是無人島有些則是芬蘭人的summer cottage,天空是湛藍的,不時還飄來幾朵白雲,天空的藍和海水的藍是循序漸進的,兩者互相襯托著,好一幅美麗的風景畫!我將雙手伸到船外,海水激起的水花拍打在我的肌膚上,那冰爽的感覺瞬間傳遍我的身體,再加上海風徐徐的吹來,帶走了我們一整天的疲累。所以航行似乎也是芬蘭人不可或缺的休閒活動。 假日時,我和朋友們一起到赫爾辛基遊玩參觀教堂(赫爾辛基老教堂,赫爾辛基聖約翰教堂,烏斯佩斯基大教堂,聖殿廣場教堂……),博物館(芬蘭國家博物館、阿黛濃美美術館、藝術博物館、自然科學博物館、歷史博物館…),市場(國際市場和傳統市集)幾乎每天都有傳統市場,但是國際市場只有在特別節日才有。當地政府會開放給來自世界各國的人民來擺攤,販賣自己國家的食物或是最具代表的產品,讓每個人都可以有機會可以品嘗。每當有舉辦國際市場,都會吸引來自世界各地的遊客前來朝聖,你可以想像有多少人了吧!我記得最大的一場是2017.05.21(赫爾辛基)那天大約有100多個國家400多個攤位,把市場擠得水洩不通,其實每個城市都會有國際市場,因為國際市場是流動式的,配合每個城市的政府而制定的。當地政府也會加入一些代表當地的食物或是產品,我參與了6場國際市場(Helsinki, Turku, Lappeenranta),除此之外,聖誕節時,也有專屬的聖誕市集,我必吃的一道甜點是蘋果棒,一顆完整的蘋果把它與糖漿裹在一起(概念就像台灣的糖葫蘆)然後你也可以選擇口味(草莓、巧克力、糖粉),果肉搭配糖漿真是絕配!還有Lettu(類似台灣的可麗餅,但是皮是軟的),裡面可以加水果(香蕉、草莓、奇異果)和果醬(巧克力、蘋果、草莓),最後在擠上奶油和灑上糖霜,就大功告成了!
下雪了!
芬蘭的初雪是2016.10.22,還記得那天,我打開窗戶,驚見原來綠油油的的森林,像童話故事般變成了一片雪白,我簡直不敢相信我的雙眼,眼前的美景,使我看得目不轉睛,我大聲地尖叫著,哇,是雪耶!我的期待終於實現了,那是我人生的第一場雪,雖然因水的成分還不夠,還不能堆雪人,不免有些失落,但我仍興奮的躺在雪中、踩著雪、觸摸雪、嚐著雪上學去了,感覺真是美好!我每天都是搭公車上學,每輛公車都具有暖氣功能,很貼心,公車司機都很熱心,每位司機都熟悉整個城市的公車路線及巴士號碼,所以當你搭錯車,要換車,都不用擔心,他們都會告訴你搭哪班。芬蘭的公車或是電車,孕婦或是你有推小孩(用娃娃車),或是小於七歲的孩童,都是可以免費搭乘的。 由於我第一個轟家是WELCOME FAMILY所以我必須換家庭躺,我的第二個轟家是在另一個城市——TURKU,芬蘭的古城(舊首都)。我的第二個轟家小孩有三男一女,年齡分別是16歲、15歲、10歲,女兒則是13歲,還有一隻狗。第一天到時,我的轟妹轟妹帶我去看我的房間,我嚇到了,因為房間布置的全是粉紅色系列,因為轟妹喜歡粉紅色,所以是她幫忙的。看的出來,由於家中都是男生,她不知該向訴說或分享心事,所以我自然就成了她超級黏的對象。雖然換了家庭,一切都要重新適應,但初到時因為就感受到轟家給我的溫暖,所以我業就很快的進入狀況了。 我的新學校是Turku最好的一所,學校很大,好像城堡,男女共校。我第一天就交到了朋友,她很耐心的跟我介紹如何跑班,以及各種學校的資訊。有位芬蘭人跟我這樣說:經過25分的尷尬期後,就能成為朋友了!我覺得這確實是很適合用在大部分芬蘭人身上的,芬蘭人好像都很慢熟,他們需要時間去了解你這個人,但一旦你和他們成了朋友後,會發現其實他們很瘋狂的,而且會跟你分享很多事情。 到了11月底我們開始找舞伴了,因為2月份有場舞會,我們需要排練,還記得我們跳了10種不同的舞蹈(POLONEESI、AVAUSVALSSI(GRANDE VALSE)、PADESPAGNE、TANGO JELOUSIE、FIREMAN’S DANCE、CICAPO、SALTY DOG RAG、LAMBETH WALK、KEHRUUVALSSI(VALSE MIGNON, WIENERVALSSI),最後還有一個驚喜的現代舞蹈。對於沒有舞蹈細胞的我來說,真是一大挑戰,更何況是雙人舞,我真的超緊張的,還好我的舞伴人都很好,但由於第一次和男生貼那麼近跳舞,難免會緊張,且第一次穿高跟鞋跳舞,平衡感不是那麼好,很怕摔跤,我也能感覺到舞伴的緊張,當我握住他的手,能感覺到一絲絲的抖動,因為他不但要熟記動作且要確保我的安全,真是辛苦他了!我想這就是雙人舞的困難,男女之間要互相培養默契,我也能感受到空氣中散發著壓力,因為要熟記那麼多的舞蹈且時間又很短,但越練越熟,越跳越有自信,到了舞會那天,現場有樂隊演奏,場地就如同皇宮一樣,那麼壯麗,燈光美氣氛佳,我記得我們是第一組表演的,我們那組有50對,你可以想像場面有多麼壯麗!人生中的第一場舞會獻給了芬蘭,多想讓時間停留在那刻,而當晚的舞會是獻給家人的,隔天我們還有一場是獻給學校的,我的禮服是深紫色的,髮型是轟媽花了兩個小時為我設計的,妝容則是我自己畫的,對於從未化妝過的我來說真是一大挑戰,但完成後,我很滿意也很謝謝轟媽,當一天的公主真好!
和大家一起參加舞會
我熱愛音樂,會吹長笛,所以我加入了當地的樂團,參加過演奏和比賽,最棒的是我還因此有機會跟團到東德,與來自德國、瑞典、立陶宛、英國、捷克等不同樂隊比賽,我們得到了不錯的佳績。我們還到附近城市遊街表演,現場來了許多記者,全國直播,感覺真是熱鬧有趣。晚上還有營火晚會、湖邊夜遊、看星空、欣賞螢火蟲等活動,由於我是第一次看到螢火蟲所以格外的興奮,之後在返回途中,我們還在柏林坐船遊河,參觀博物館,教堂,親臨柏林圍牆….等,結束了在德國比賽與表演之旅,留下了美好的回憶! 節日 第一次換時間:10.28 你知道為何芬蘭要換時間嗎?因為冬天快來了,天色暗的時間會增長,為了讓大家出門上學上班更加安全,也讓學生或是上班族能多睡一小時,所以芬蘭政府把平日作息把時間延後一個小時,我記得夜晚最長的一天是聖誕節(12.24),白天只有5小時。聖誕節在歐美國家是非常重要的節日,在芬蘭有近三星期的假期,我和轟家一起裝飾聖誕樹(屋內和屋外)及庭院,聖誕晚餐很豐富有:火雞、火腿、鮭魚、馬鈴薯泥、沙拉、燉肉、飯後有薑餅、千層派及蘋果派+冰淇淋等甜點,搭配茶或是咖啡或是果汁,吃完甜點後,轟爸開始說聖誕節的故事,故事結束後,大家圍繞著聖誕樹興奮等待拆禮物的時刻。眼前在電影中才會出現的的場景,而我竟然能親自體驗真的很激動。我也選用了用他們喜歡的顏色編成中國結送他們,他們很高興,禮物不需要最貴,重要的是有那顆心。 滑雪假2017.02.18~2017.02.26:我的轟家帶我到 Pajulahti(芬蘭的中間)度假,在那裏我們可以滑雪、溜冰、冰上曲棍球,做任何運動。第一次溜冰時,很緊繃怕跌倒,幾次練習後已可以在冰上走路了,漸漸的也就學會溜了。我很佩服芬蘭人,聽說她們從四歲就開始學了,每個人都會花式溜冰,真的很厲害!我也學了滑雪,似乎感覺比溜冰簡單,沒多久我就從平地彎道,到嘗試有坡度的滑,真的很過癮!我還嘗試了NAPAKELKKA(類似雪橇和蹺蹺板的結合,再配合地心引力)等其他很多的運動!隨後我和轟媽及轟妹前往外公外婆的城市- Lappeenranta,這個城市距離俄羅斯聖彼得堡只有大約20公里,超級酷的,聽轟媽說這個城市有部分是俄羅斯管理的,因為早期戰爭輸掉的,我們參觀了各個教堂及博物館還有市集,城市住的大多是老人,轟媽跟轟爸的愛情故事其實他們都是在這個城市發生的,已一起走過了20年了! 我也有機會跟轟妹轟媽坐巴士16個小時到KUUSAMO北芬蘭之旅,在那裏,我們每天都需要自己花費半小時挖洞取水,而且每次洞都要重挖,因為雪會填補一切。經過這次,我也體會到了水的重要!白天轟媽帶我們橫跨湖泊到對岸的小島走走,我們需要靠雪鞋輔助,這樣比較容易走路,小島上有許多動物的腳印,例如:狼、狐狸、兔子、麋鹿…等等,轟媽說,因為湖面都結冰了,所以動物們可以橫跨兩岸,在深夜時他們會開始活動。夜晚,我們做SAUNA,不一樣的是,我們不是去游泳,我們是先躺在雪中,然後再衝回SAUNA房,對我來說,這又是一個很特別的經驗。我和轟妹還出外夜遊,因為靠近北極圈,所以天色暗很快,我們跟隨著動物的腳印,,很快地來到他們的洞,我們不敢太靠近,深怕嚇到他們。我和轟妹躺在雪地中,抬頭仰望星空,聊天,享受這美好的時光! 復活節假期2017.04.14~2017.04.17:復活節在芬蘭是重大的節日之一,一大早,轟家把巧克力蛋藏起來,讓所有的小孩去找,找到的就是屬於自己的。MAMMI是復活節的傳統甜點,真的很美味又健康,但不知為甚麼,大部分的小孩都不喜歡! OrO之旅:這是學校舉辦的美術之旅,三天兩夜,我們到芬蘭的外島,這個島是芬蘭外島最南邊的小島,我們先到Kemionsaari之後再從那裏搭船到OrO,大約45分鍾。這趟美術之旅主要是自然寫生及運用大自然的材料來完成一幅作品。這個島是軍事島美,在島上可看到超多軍事基地及武器,這個島南北長大約12公里,東西寬大約5公里,道路幾乎都是按摩石道,老師說因為這樣坦克車比較容易前行,我不得不說這裡真的好美,我們可以在這座島上隨意逛,隨意取景,在自然的洗禮之下,我更加有靈感了,畫不一定要畫得像,而是要畫出自己的風格,我一坐就能在我的畫中及風景中沉浸好幾個小時。,夜晚我和朋友們一起到海邊游泳和做SAUNA,男生都好厲害,沒有試水溫,就直接跳下水,超帥的!身材也超好!!透過這次旅行,我認識了很多朋友,也增進了彼此的友誼。 六月初,末考結束學校在教堂舉辦結業典禮,校長特別頒發禮物跟獎狀給我,科任老師也把推薦信給我,我也有準備禮物(鳳梨素和牛轧糖)跟卡片給老師及校長。我還記得,我們都哭了……畢竟相處了那麼久。在芬蘭的這一年,我除了享受轟家對我無私的愛,讓我有機會在許多的假期中體驗了滑雪、溜冰、各式各樣冬天的戶外運動,深刻的實踐了芬蘭式的道地SAUNA,經歷了各種假期的文化風俗活動,嚐盡了在地的美食,更遊覽了無數的奇特風景勝地外,也在這一年裡,我改變了,我學了很多才藝,例如烤蛋糕,做甜點…,我學會了如何包容,學習如何獨立,對自己想要甚麼,對於未來有什麼想法,也有了進一步清楚的輪廓,我真的很喜歡芬蘭的教育,也很享受在芬蘭生活的一點一滴。我要感謝在芬蘭的轟家,所有在芬蘭幫助過我的師長、同學、朋友,感謝機構的協助,當然更要感謝我的父母給我了這麼美好的一年機會!