葡萄牙高中(Ensino Secundário)三年制,分為普通高中和職業高中。課程包含葡語文學、數學、歷史、外語(英語為必修)和選修科目。葡萄牙教育傳統嚴格,作業量適中,老師和學生關係較正式。里斯本和波爾圖的學校英語溝通通常沒問題。
葡萄牙接待家庭溫暖、友善,非常愛「照顧人」。周日家庭午餐(Almoço de Domingo)是神聖時刻,全家齊聚、料理豐盛。海鮮為主食材(烤沙丁魚、烤章魚),配上葡萄牙紅酒,這種家庭時光讓許多學生畢生難忘。
葡萄牙葡語(Português Europeu)和巴西葡語有發音差異,但書面相通。行前 A1–A2 葡語基礎有幫助,但葡萄牙年輕人英語能力近年大幅提升,不懂葡語也能基本溝通。
葡萄牙家庭以溫暖好客出名,很快就會把你當成自己的孩子看待。一天裡最重要的是中午那頓豐盛的午餐,常常有湯、主菜(魚或肉)、再配甜點,全家圍坐慢慢吃、邊吃邊聊。葡萄牙人愛吃魚,鱈魚(bacalhau)料理變化多端是國民美食,靠著大西洋的他們,海鮮幾乎是餐桌日常。
「咖啡館文化(café)」是葡萄牙生活的一部分,大人一天可能喝上好幾杯濃縮咖啡(café),社區的小咖啡館就是聊天、放鬆、聚會的地方。家庭氣氛親切又不拘小節,相處起來輕鬆自在;對許多家庭來說,家人和信仰也是生活裡很重要的支柱。
家事一起分擔,幫忙擺餐具、收拾、做點家務都會讓你更融入。週末步調放鬆,常和家人到海邊走走、上市場採買、或在咖啡館消磨一個下午。葡萄牙靠海,海風與海鮮是日常,整體生活從容而溫柔,要學著慢下來享受。
葡萄牙的高中叫做「escola secundária」(涵蓋十到十二年級)。上課時間依課表而定,課程之間有下課休息,中午會有較長的午餐時間。你會和葡萄牙同學一起上一般課程,校園生活以上課為主,課後則有不少自己安排的自由時間,作息比台灣彈性、輕鬆一些。
課堂氣氛友善而隨和,老師和同學都很願意幫初來乍到的你。成績採 0 到 20 分制,20 分最高、10 分及格,這和台灣的百分制很不一樣,剛開始看到分數別嚇到。剛開始用葡萄牙語上課會吃力,但只要敢開口、敢問,進步會比你想像得快。
校內社團不像台灣那麼多,運動和才藝多半在放學後到校外參加。沒有制服,穿著自由;和老師的關係親切不拘謹,但基本的尊重與禮貌仍然重要。葡萄牙青少年享有不少和朋友相處的自由,常一起出去、計畫活動,是交朋友的好機會,記得先和寄宿家庭約好回家時間。
透過真實場景認識你即將踏入的世界——傳統、食物、節慶與街景。